Prince de Galles, a Luxury Collection Hotel, Paris, France

Alors, que pouvez-vous nous dire de cet endroit ?
Bien que situé juste à côté du Four Seasons George V, les deux ne pourraient pas être plus différents. Le Prince de Galles est résolument années 1920 (bien que beaucoup plus subtil qu'il ne l'était avant sa refonte en 2013) avec des tapis bicolores, des fauteuils colorés, des meubles en ébène makassar, des mosaïques art déco et des photographies de mode des années 1920 et 1930. Il s'agit d'un clin d'œil de bon goût au passé éminent d'un mouvement à Paris et d'un changement rafraîchissant par rapport à la plupart des concurrents.

Ça a l'air sympa. Àquoi ressemble le public ?
En grande partie des voyageurs occidentaux, souvent pour affaires.

J'ai compris. Passons maintenant aux choses sérieuses : Parlez-nous de la décoration.
Entièrement rénovées, les chambres élégantes sont d'un luxe discret. Les chambres, qui sont décorées dans une palette de bleus, de bruns et de gris sourds, ainsi que de riches soies, velours et bois de rose, sont un mélange élégant de déco et de style français des années 40.

Très élégant ! Nous avons envie d'un sommeil profond et réparateur. Ils nous ont eus ?
Les lits sont fermes et confortables et la literie est luxueuse comme il se doit.

C'est parfait. Oh, et s'il vous plaît, dites-nous que la salle de bains ne nous décevra pas.
Chaque salle de bains présente un schéma de marbre différent - des bandes de Carrare italien sans jointure aux murs et sols entiers recouverts de marbre noir et rose des Pyrénées.

C'est parfait. Y a-t-il d'autres services et caractéristiques qui sortent de l'ordinaire ? Qu'il s'agisse de la garde d'enfants, des salles de sport, des spas ou même du parking, tout ce qui vous a marqué.
Stéphanie Lequellec, l'une des rares femmes chefs primées à Paris, est très appréciée pour sa cuisine à La Scène, qui a reçu une étoile Michelin en 2014. Le chef pâtissier en charge du tea time au bar Les Heures, Nicolas Paciello, est une étoile montante à suivre. Une suite Wellness tient lieu de spa à part entière et propose des soins personnalisés.

Il faudra essayer La Scène et la suite bien-être. Qu'est-ce qui a été le plus mémorable - ou le plus bouleversant - dans votre séjour ?
Il s'agit ici de calme, de relaxation et d'expériences gastronomiques extraordinaires. Il s'agit moins de faire partie d'une "scène" ou de l'observer, et cela a de la valeur dans un marché dense en hébergements de luxe.

Nous l'aimons déjà. Pouvez-vous nous résumer cet endroit ?
Un design homogène, propre et plus moderne, orienté vers les voyageurs fréquents.