20 séjours d'automne en France : la saison des saveurs

SUD

Marché de rue, Biarritz, Pays basque

Les chasseurs de bonnes affaires adoreront la Braderie de Biarritz, un événement qui a lieu deux fois par an et au cours duquel les magasins de la ville installent leurs étals dans la rue pour vendre leur stock d'été, qu'il s'agisse de vêtements, de chaussures, d'articles pour la maison ou de linge de maison - le joyeux linge basque rayé étant l'un des points forts. L'édition d'automne a lieu le week-end du 22 au 24 octobre et voit également des musiciens jouer dans les rues, tandis que les habitants remplissent les bars et les restaurants pour s'imprégner de l'ambiance. Après une longue journée de shopping, les visiteurs peuvent faire l'expérience de la thalassothérapie dans l'un des nombreux spas de la ville - cette thérapie à l'eau de mer est censée favoriser la circulation sanguine et lutter contre diverses affections cutanées - ou prendre une leçon de surf et voir s'ils peuvent maîtriser les puissantes vagues de l'Atlantique qui viennent s'écraser sur la principale plage de la ville, La Grande Plage.
Séjour L'excellent Hôtel de l'Océan, situé sur une place tranquille à 50 mètres de la plage, propose des chambres doubles à partir de 139 €.

Route de l'Armagnac, Gers

L'automne marque le début du processus de distillation pour les distilleries d'Armagnac de la région de Gascogne, avec les célébrations de la Flamme d'Armagnac qui marquent l'allumage des alambics. De nombreuses distilleries sont exploitées par la même famille depuis des générations et accueillent les visiteurs pour des dégustations, des visites et des dîners aux chandelles autour des alambics. Il y a aussi des festivals : à Éauze, la capitale du pays de l'Armagnac, où les célébrations de la Flamme d'Armagnac, qui durent trois mois, débutent par des feux d'artifice et du théâtre de rue. Le village de Labastide célébrera Armagnac en Fête (29-31 octobre). Amanda Garnham, spécialiste de l'Armagnac, organise des excursions par l'intermédiaire de sa société Glamour and Gumboots (400 livres sterling par jour pour quatre personnes maximum, repas et hébergement en sus). Les visiteurs découvrent la plupart des meilleures distilleries sans avoir à conduire.
Stay Les Bruhasses est une maison d'hôtes accueillante située dans un élégant château, avec des chambres doubles à partir de 94 € en B&B.

Croisière sur le Canal du Midi, Languedoc

Une excursion sur l'une des paisibles voies navigables de France permet de s'évader du train-train quotidien : le rythme doux de la promenade sur le canal et les nuits tranquilles sous un ciel étoilé. Sur le canal du Midi, plusieurs sites sont proposés, mais sur chacun d'entre eux, les visiteurs peuvent naviguer doucement sur la voie d'eau ombragée de platanes entre les écluses, en s'arrêtant pour découvrir des lieux tels que Castelnaudary, célèbre pour son cassoulet, la citadelle fortifiée de Carcassonne et l'Oppidum romain d'Ensérune, qui surplombe l'extraordinaire Étang de Montady, où le lac asséché est divisé en quartiers en forme de rayons de soleil. Il y a aussi des villages médiévaux, des vignobles et des châteaux à explorer, et des vélos à louer pour parcourir le chemin de halage. Les températures restent chaudes jusqu'en octobre, ce qui est assez agréable pour s'asseoir sur le pont pour un apéritif en soirée après une journée de navigation et d'exploration.
Séjour À partir de 749 £ par bateau pour un séjour de sept nuits pour quatre personnes sur un bateau Cirrus A sur le Canal du Midi en octobre.

Nouvelles attractions à Arles, en Provence

Le mois de juin a vu l'ouverture du très attendu "campus créatif" Luma à Arles, dont la tour futuriste et scintillante est le principal attrait du design saisissant de l'architecte Frank Gehry. Elle comporte près de 11 000 panneaux d'acier inoxydable qui brillent sous le soleil provençal et qui représenteraient le tableau Nuit étoilée de Vincent van Gogh, le plus célèbre habitant d'Arles. Les billets couvrent l'ascension de la tour et les expositions dans le complexe artistique et culturel multidisciplinaire qui s'étend sur 11 hectares sur le site d'anciens ateliers ferroviaires. Par ailleurs, la ville, également connue pour son amphithéâtre romain, abrite la Fondation Vincent van Gogh, qui présente une collection d'œuvres de l'artiste américaine Laura Owens, en réponse aux peintures de Van Gogh, après qu'elle a passé la majeure partie de l'année 2020 dans la ville. L'exposition se poursuit jusqu'à la fin du mois d'octobre.
Stay Maison Huit Arles est une chambre d'hôtes accueillante située dans un manoir du XVIIe siècle dont la propriétaire, Julia de Bierre, est elle-même une collectionneuse d'art passionnée. Chambres doubles à partir de 95 €.

Circuit en train des sites romains, Languedoc

Une semaine à explorer en train les incroyables monuments romains du sud de la France commence par une descente en France depuis Londres, puis se poursuit vers Narbonne, Arles et Nîmes. La visite autoguidée d'Inntravel commence par la ville de Narbonne, avec une visite guidée à pied qui comprend le musée d'archéologie, la cathédrale gothique et le marché couvert. Ensuite, direction Nîmes pour son impressionnant musée de la Romanité, situé à côté de l'amphithéâtre romain de la ville, l'un des exemples les mieux conservés en dehors de l'Italie. Au départ de Nîmes, une excursion d'une journée en bus ou en taxi permet de découvrir l'impressionnant aqueduc romain à trois niveaux, le Pont du Gard. Le centre d'accueil des visiteurs explique comment il a été construit en l'an 1 de notre ère dans le cadre d'un incroyable projet d'ingénierie visant à acheminer l'eau jusqu'à la ville. L'excursion passe ensuite par Avignon et son impressionnant Palais des Papes, puis par la forteresse côtière d'Aïgues-Mortes, avant de se terminer à Arles, qui possède son propre amphithéâtre et son architecture romaine.
Détails du voyage Le voyage en train Provincia Nostra (jusqu'au 31 octobre) coûte £630pp sur la base de deux personnes, y compris le voyage en train entre les villes de France et six nuits en B&B.

OUEST

Fêtes des jardins, vallée de la Loire

Les châteaux de la Loire se mettent à l'heure de l'automne. Le château de Chaumont est connu pour son festival international des jardins et ses expositions d'art. Du 23 octobre au 7 novembre, Autumn Splendours (Splendeurs d'automne ) verra ses talentueux jardiniers créer des expositions de fleurs et de fruits dans le vaste parc. Une exposition de design intitulée "Biomimicry in the Garden" est également organisée. Le château lui-même vaut la peine d'être visité pour découvrir la vie follement décadente de Marie Say, résidente et mondaine du XIXe siècle (et de son éléphant de compagnie), un mode de vie qui l'a finalement ruinée. Par ailleurs, le Château Rivau, près de Chinon, organise un festival des fleurs d'automne les 23 et 24 octobre, au cours duquel les jardins regorgeront de chrysanthèmes et d'activités pour les enfants, notamment des ateliers de sculpture sur citrouille. Les 30 et 31 octobre, une chasse au trésor est organisée à l'occasion d'Halloween.
Stay Les Bouchets est une chambre d'hôtes conviviale située près de la ville de Baugé-en-Anjou, gérée par d'anciens restaurateurs qui proposent des chambres doubles à partir de 72 € en chambre d'hôtes.

Manger des huîtres au Cap Ferret, Gironde, Aquitaine

Avec le retour des R dans le mois, octobre-novembre est une bonne période pour se régaler d'huîtres quelques heures après leur débarquement par les ostréiculteurs du Cap Ferret. Cette péninsule étroite qui s'enroule autour du Bassin d'Arcachon est un mélange enchanteur d'exploitation ostréicole et de destination de vacances chic. Elle est généralement bondée en été, mais les visiteurs d'automne peuvent se promener dans les ruelles entre les cabanes délabrées, déjeuner langoureusement dans les restaurants chics, faire du vélo à travers les forêts de pins odorantes et faire des excursions en bateau à travers la baie jusqu'à un groupe de cabanes sur pilotis pour l'observation des oiseaux, appelées Les Cabanes Tchanquées. De l'autre côté de la baie, les plus énergiques pourront grimper au sommet de la plus haute dune de sable d'Europe, la Dune du Pyla, tandis que les autres se contenteront d'admirer les villas belle-époque de la ville balnéaire d'Arcachon.
LeStay Hotel du Cap propose des chambres doubles à partir de 88 € en B&B.

Puy du Fou, Vendée

Ce parc à thème extrêmement populaire, qui met en scène les talents de quelque 2 550 acteurs dans 28 000 costumes, reste ouvert jusqu'au 7 novembre, ce qui permet de faire une pause à la mi-saison. Plutôt que des manèges, le Puy du Fou propose une variété de spectacles thématiques immersifs mettant en scène des mousquetaires, des Vikings et des oiseaux de proie, ainsi que des villages de différentes époques, du Moyen-Âge au XIXe siècle. La pièce de résistance est le spectacle du soir : les Noces de Feu, un spectacle dramatique qui fait appel au feu et à l'eau et qui emmène les spectateurs dans un voyage romantique à travers le 19e siècle.
Séjourner Sur le site, les hôtels d'ambiance conservent le thème historique : le dernier né, Le Grand Siècle, s'inspire du château français utilisé par Louis XIV pour recevoir ses amis. Il y a aussi des cabanes médiévales, un site de glamping de style Renaissance et La Villa Gallo-Romaine, où un séjour de deux nuits en B&B commence à 596 euros pour une famille de quatre personnes, y compris deux jours d'entrée au parc.

Sentier des noyers, Dordogne

Le climat de la vallée de la Dordogne reste chaud jusqu'à la fin du mois d'octobre, ce qui en fait le moment idéal pour suivre un sentier qui serpente à travers les noyers, les vignobles et les villages de pierre dorée jusqu'aux distilleries, aux moulins et aux marchés, juste au moment où les feuilles prennent leur parure automnale. Martel est un bon point de départ, notamment pour le moulin à huile de la famille Castagné , construit en 1870. Une visite permet de découvrir le moulin et son énorme pierre qui écrase les noix pour obtenir l'huile gastronomique, de visiter les vergers et de déjeuner au restaurant, accompagné d'un verre de vin de noix. À Souillac, le marché vend des tartes aux noix et de l'huile locale, et la Distillerie Louis Roque fabrique des liqueurs à partir de noix et d'autres ingrédients délicieux. Pour organiser un voyage, consultez noixduperigord.com ou vallee-dordogne.com.
Séjourner Le Pont de L'Ouysse, près de Rocamadour, propose des chambres doubles à partir de 120 €.

NORD

Circuit du souvenir de la Première Guerre mondiale, Compiègne et Arras

Ceux pour qui le centenaire de la fin de la Première Guerre mondiale en novembre 2018 a suscité un intérêt plus profond pour son histoire, peuvent en découvrir davantage lors d'un voyage dans le nord de la France sur l'Armistice, qui a été signé dans un wagon de chemin de fer caché au plus profond de la forêt de Compiègne. Le petit musée de la clairière de l'Armistice abrite une réplique du wagon et explique très bien comment la première guerre mondiale a débouché sur la seconde. L'automne est également une période idéale pour explorer les pistes cyclables de la forêt de Compiègne, ou pour flâner dans les couloirs paisibles du palais impérial et du château de Pierrefonds, situés à proximité.
Leséjour à la Villa du Châtelet - maison du célèbre compositeur Léo Delibes à la fin du XIXe siècle - se trouve à 10 minutes de la clairière de l'Armistice, avec des chambres doubles à partir de 140 € en B&B.

Festival du hareng, Dieppe, Normandie

À quelques encablures de la Manche, Dieppe, sur la Côte d'Albâtre en Normandie, organise chaque année un festival haut en couleur consacré à ses meilleurs produits : les harengs et les coquilles Saint-Jacques. Cet événement animé se déroule du 13 au 14 novembre et permet aux visiteurs de se procurer des cornets en papier remplis de harengs fumés chauds et de les déguster tout en parcourant les étals qui regorgent d'autres délices locaux, tels que des fruits de mer fraîchement pêchés, ainsi que des objets d'artisanat et des souvenirs. Dieppe est en quelque sorte un haut lieu de la gastronomie, avec une multitude d'excellentes boutiques culinaires et un marché qui a été élu meilleur marché de France en 2020. Le ferry DFDS reliant Newhaven à Dieppe (£46 aller-retour sans voiture) permet de se rendre facilement à pied.
Les appartementsStay Cool proposés par Les Petites Suites Dieppoises peuvent accueillir deux ou trois personnes, à partir de 89 €.

Retour à la nature, Bretagne

Dans le sud de la Bretagne, près de la péninsule de Quiberon et de Carnac et ses pierres mégalithiques, l'hébergement proposé par La Belle Folie (cabane pour deux personnes à partir de 60 € la nuit en B&B) est en effet "magnifiquement fou". Il y a une caravane installée au sommet d'un menhir artificiel qui abrite la douche et les toilettes, une élégante cabane en verre et en bois avec un jacuzzi nordique, ainsi que plusieurs tentes et cabanes excentriques.

Le site comprend également un restaurant situé dans un atrium aéré orné de bananiers, qui sert des plats locavores (nourriture locale) et des plats inspirés du marché. Les personnes intéressées par l'apprentissage de nouvelles pratiques agroécologiques et de techniques de permaculture peuvent s'inscrire aux ateliers proposés ou, pour une expérience plus décontractée, participer à l'entretien du jardin durable.

Marché aux puces, Amiens

Les chasseurs de trésors devraient se rendre à Amiens le 3 octobre pour La Grande Réderie, le troisième plus grand marché aux puces de France. Les acheteurs expérimentés s'y rendent dès 5 heures du matin pour commencer à se frayer un chemin parmi les 2 000 exposants qui vendent des meubles, des cadres, des bibelots et de la verrerie sur 15 km de rues.

Ailleurs, la ville offre de nombreuses possibilités d'exploration, de sa cathédrale classée à l'Unesco à la Maison Jules Verne, qui retrace la vie de l'écrivain, décédé à Amiens en 1905. Des excursions en bateau sont également organisées autour des jardins maraîchers flottants connus sous le nom d'Hortillonnages.
LeStay D'Une Ile à Une Autre propose de charmantes cabanes au milieu des jardins, à partir de 120 euros la nuit en chambre seule.

Festival de photographie de La Gacilly, Morbihan, Bretagne

Jusqu'au 31 octobre, le festival de la photographie de La Gacilly se compose de plus de 20 galeries en plein air dans les rues et les jardins, avec des images de grand format qui remplissent des murs entiers de bâtiments. Elles présentent le travail de photographes contemporains autour de trois thèmes : Le monde de demain, Créations et Plein Nord. Cette ville attrayante, située dans la campagne vallonnée du sud de la Bretagne, abrite également le jardin botanique Yves Rocher (l'entrepreneur en cosmétiques y est né et y a vécu). Dans les environs, les visiteurs peuvent découvrir les légendes et le folklore de la forêt de Brocéliande, faire du vélo le long du canal Brest-Nantes à Malestroit et s'émerveiller devant le château médiéval de Josselin.
La Maison Tiegezh propose des chambres doubles à partir de 114 €. Elle est dirigée par le chef Baptiste Denieul - qui est devenu en 2017 le plus jeune chef français à obtenir une première étoile Michelin - et sa femme Marion. Ils ont transformé cette auberge à l'orée de la forêt de Brocéliande, cuisinant les produits de leur jardin et des spécialités comme le homard et le sarrasin.

Fête du cidre, Normandie

L'endroit idéal pour célébrer la récolte des pommes est le Pays d'Auge, le pays du cidre de Normandie, où une route de 25 miles relie 20 fermes cidricoles. Alors que les fleurs blanches du printemps ont été glorifiées par la dernière collection de David Hockney, l'automne voit les arbres se parer de rouges et de jaunes éblouissants. La route du cidre passe par le village de David Hockney, l'idyllique Beauvron-en-Auge, pour ses distilleries familiales. À proximité, Pont L'Évêque est connu pour son fromage et abrite l'expérience du Calvados du Père Magloire, un centre d'accueil multimédia et multisensoriel qui raconte tout sur la célèbre eau-de-vie de pomme. La Fête de la Pomme, du Cidre et du Fromage à Conches-en-Ouches, au sud de la région, est un festival joyeux qui se tient du 31 octobre au 1er novembre et qui présente des dizaines de producteurs et de plats de la région, ainsi que des costumes et des danses traditionnels.
Le Petit Coq Aux Champs, à Pont Audemer, est une charmante ferme au toit de chaume qui propose des chambres doubles à partir de 134 € en B&B.

EST

Le Fascinant Week-end, en Alsace, et dans les vignobles du pays

Les vignobles français ouvrent leurs portes aux visiteurs le week-end du 14 au 17 octobre, avec une foule d'activités et d'événements, ainsi que la possibilité de profiter du soleil d'automne et de boire quelques verres de vin. L'événement s'appelle Le Fascinant Week-end et se déroule dans toutes les régions viticoles de France, y compris l'Alsace, où des activités supplémentaires sont proposées, notamment des visites des vignobles en Segway ou à vélo, une visite gastronomique de Colmar, et des dégustations de chocolat et de vin.
Le B&B Les Arts Verts, situé dans le village de Kruth, dans les Vosges, est un bon point de départ pour faire de la randonnée, du vélo et visiter les villages environnants. Il propose des chambres doubles à partir de 82 € en B&B.

Fête du beaujolais nouveau, Beaujeu, Rhône

Le troisième jeudi de novembre, la France célèbre le nouveau millésime des vignobles du Beaujolais, mais le cœur de l'action se trouve au festival Les Sarmentelles à Beaujeu. Les festivités débutent le mercredi 17 novembre, les activités de la journée se terminant par une procession aux chandelles et l'ouverture de la première barrique à minuit. Ensuite, la fête se prolonge dans la nuit, suivie de quatre autres jours de parcours de dégustation, de marchés, de dîners et de concerts. Le dernier jour est consacré à l'amusement des enfants lorsque, vraisemblablement, les parents ont besoin de faire un petit somme.
Séjour Le chic Domaine de Romarand propose des chambres doubles à partir de 85 € en B&B.

La route du champagne, Champagne

Pressoria est un nouveau centre d'accueil dédié à la compréhension du processus de production, de l'histoire et de la culture du champagne. Il a ouvert ses portes en juin dans un ancien pressoir Pommery à Aÿ, près d'Épernay, et comprend une multitude d'expositions multisensorielles ainsi qu'un bar de dégustation qui donne sur les vignobles classés par l'Unesco. C'est un bon point de départ pour partir à la découverte du champagne avant de se diriger vers la Côte des Bar, dans le département de l'Aube, où de petites caves familiales accueillent les visiteurs pour des dégustations et vendent leurs excellentes cuvées à des prix bien inférieurs à ceux des grandes maisons de champagne.
Stay Bubble 8 propose des appartements à Epernay pour 109 € en gestion libre, et l'hôtel Le Marius aux Riceys propose des chambres doubles à partir de 65 € en gestion libre.

Les plaisirs de la table dans le Pays de Gex, dans le Jura

Le coin peu connu du Jura, niché derrière le lac Léman, est en quelque sorte un haut lieu de la gastronomie. Le festival annuel Saveurs et Traditions (11-17 octobre) donne aux visiteurs l'occasion de savourer le meilleur de la gastronomie gessienne, du fromage au chocolat, en passant par le vin et la bière, grâce aux producteurs et aux restaurateurs locaux. Le coup d'envoi de l'événement sera donné au Château Voltaire à Ferney Voltaire, construit par le héros littéraire en 1758, qui a récemment fait l'objet d'une vaste rénovation. Les activités de la semaine comprennent des ateliers de fabrication de bière à la brasserie Bière Yourself (à partir de 90 euros) et des dégustations de fromages à la laiterie Michelin, qui produit 300 sortes de fromages. Les gourmets pourront également déguster du chocolat, du vin, du miel, des liqueurs et une foule d'autres délices proposés par les producteurs locaux.
Séjourner Le M-3 Hotel Ferney, récemment rénové et doté d'une piscine, propose des chambres doubles à partir de 141 € en B&B.

Semi-marathon avec vin, Beaune, Côte d'Or

Les coureurs qui ont un penchant pour les grands vins voudront s'inscrire au Semi-Marathon de Beaune, qui combine un parcours de course impressionnant à travers certains des vignobles les plus prestigieux de Bourgogne avec des dégustations en cours de route. Environ 3 000 coureurs partent de la principale attraction de Beaune, l'hôpital médiéval Les Hospices de Beaune, puis traversent des villages tels que Pommard, Meursault et Volnay, où des vins sont proposés au bord de la route, avec des animations et de la musique pour les accompagner. Outre le semi-marathon, d'autres parcours plus courts sont proposés, ainsi qu'une course nocturne et une autre pour les enfants et les adolescents. Ce week-end actif précède la vente aux enchères annuelle des vins des Hospices de Beaune, le 21 novembre, qui est l'une des occasions les plus propices dans le monde du vin.
Stay Les Cabottes propose un certain nombre de cabanes douillettes avec vue sur les vignobles, à partir de 105 € en B&B pour deux personnes.